刺し身タンポポ、実は食用菊だった。刺し身醤油に散らして食べるのが正解 : 痛いニュース(ﾉ∀`)

刺し身タンポポ、実は食用菊だった。刺し身醤油に散らして食べるのが正解 1ジャコビニ・チンナー彗星(秋田県) [US]2023/06/12(月) 10:28:44.72ID:rrnZLaA10● 刺身の黄色い花 じつは“タンポポ”じゃない そもそも何のため？ 「散らすのが粋」と食文化専門家（ラジトピ ラジオ関西トピックス） - Yahoo!ニュース https://t.co/g6bsthKtp5— さち (@sachi2014sochi) June 12, 2023 刺身の盛り合わせに彩りを加える飾り花、通称「刺身タンポポ」。スーパーで売られている刺身のパックにも添えられていることがありますが、何のために添えられていて一体どのように食べるのが正しいのでしょうか。 江戸時代の食文化について詳しい車浮代さんに聞きました。 【写真】「黄色い花」の正体 タンポポではありません！ ☆☆☆☆ そもそも刺