台湾鉄道の駅弁にシルバー世代向けの新作登場 - フォーカス台湾

台湾鉄路管理局（台鉄）は6日、新作駅弁「かぼちゃと松の実の野菜弁当」（南瓜松子蔬食便当）、「照り焼きチキン弁当」（照焼鶏丁便当）を発売した。柔らかい食材を使用し、シルバー世代の需要を見込む。

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“野菜弁当は中国語で“長寿果”という異名を持つ松の実をメインに、食物繊維が豊富なかぼちゃご飯や焼き麩の煮物、ナス、季節の野菜など”