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悪酔いしないお酒って何でしょうか?
悪酔いとは、お酒を飲んで気持ちがわるくなったり頭痛がするなど体調が悪くなることを言いますよね。 お... 悪酔いとは、お酒を飲んで気持ちがわるくなったり頭痛がするなど体調が悪くなることを言いますよね。 お酒を作る際に生成されるメチルアルコールや、アルコールを分解する過程で生成される不揮発性物質とよばれるものが悪さをします。 その点から言うと、何度も蒸留する甲類焼酎、次いで蒸留する回数が少ない乙類焼酎が、悪さをする不揮発性物質を生成しづらいため悪酔いしにくいと言われています。 一方、醸造酒のウィスキーとビールは不揮発性物質を生成しやすかったり、メチルアルコールを微量に含むために悪酔いし易いと言われています。メーカー、品質によっても含まれる量は異なります。 カクテルは種類により使用されるお酒の種類が異なりますので、一概にはいえません。 いずれにしても、体内のアルコールを分解するスピードより速く飲んでしまうと悪酔いしてしまいますので、ご自身にあったペースで楽しめたら楽しいですね。