エントリーの編集
![loading...](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/common/loading@2x.gif)
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント0件
- 注目コメント
- 新着コメント
このエントリーにコメントしてみましょう。
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
![アプリのスクリーンショット](https://b.st-hatena.com/bdefb8944296a0957e54cebcfefc25c4dcff9f5f/images/v4/public/entry/app-screenshot.png)
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
豚もつ煮込み 隠し技ありますか?
質問を読んでいたら、モツ煮が食べたくなってきてしまいました。 私が作る時のレシピですが 入れる具は... 質問を読んでいたら、モツ煮が食べたくなってきてしまいました。 私が作る時のレシピですが 入れる具は、たまに入れ替わりますが、 基本的に 大根、にんじん、こんにゃく 自分の好みで、ごぼうやかぶ、じゃがいも、ねぎ、もやし、しらたき、ちくわ、きのこ類、 ゆで卵や厚揚げ、お麩が入る時もあります。 (モツ煮からどんどん離れて行ってしまうけど、入れるとおいしいので) お麩をかむとじわ~っと口の中に煮汁の味が広がるのが好きで、かなり色んな料理にお麩を入れてます。 一緒に煮込むなら車麩、後入れなら小町麩がおすすめ。 牛筋があると一緒に入れてしまったり(この時点ですでにモツ煮ではありませんが) おでんも食べたい。モツ煮も捨てがたい…と、おでん風に仕立てる時もあります。 ショウガは、おろしとスライスの両方加えています。とうがらしは輪切りのもの。 にんにくは入れていません。 八角(スターアニス)、コリアンダーシ