愛子さまが食べた"開けてビックリ"の駅弁とは…老舗駅弁屋が効率化の時代に｢手作り｣にこだわり続けるワケ 神武天皇陵参拝に向かう車中で広げて楽しんだ

三重県松阪市の老舗駅弁屋「あら竹」の「モー太郎弁当」は、東京で女優を目指していた新竹浩子さんが作った、全国的にも大人気の駅弁だ。BSE騒動やコロナ禍などの窮地を乗り越えて、あら竹の駅弁はどうやって愛子さまの旅のお供に選ばれるまでになったのか。フリーライターのみつはらまりこさんがリポートする――。（後編／全2回） 「あんた、社長やるかな」消去法で社長に 女優を志し上京するも、25歳で見切りをつけて三重県松阪市へUターンした駅弁あら竹の新竹浩子さん。家業では雑用係から始め、BSE騒動による売り上げ10分の1という危機を「モー太郎弁当」で乗り越えた。 しかしBSE騒動と同じころ、あら竹には、もう一つの危機が訪れていた。 父・日出男さんの腎臓機能が低下し、週3回の透析が必要になったのだ。さらに専務で長男の信哉さんは何万人に1人の難病を患い、一時は命の危険もあった。ふたりの体調不良が重なって、取引先

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1985年は駅弁マークが付いている会社は400以上あったそうだ。しかし2025年8月現在、81社にまで減少しており、40年で市場は80％も縮小している。要因にはコンビニ弁当の普及、車内販売の廃止、駅構内の再開発など