｢寿司ペロ｣に6700万円賠償は正しかったのに…危機管理のプロがスシローの訴え取り下げを残念に思うワケ ｢バイト･客テロ｣に対し本当にやるべき対策とは

なぜ回転寿司店は「客テロ」に狙われやすいのか 繰り返し炎上する飲食店における不適切行為が後を絶ちません。どんな時代でも愚かな行為をする者はいるのでしょうが、ネットで晒されたら人生を台無しにするという末路が、これだけ何度もネットニュースなどで取り上げられているのにいまだに理解できない者が毎年湧いてきます。こうした飲食店へのテロ行為ともいえる「攻撃」には、従前とは異なる対策が必要だと筆者は考えます。 回転ずしチェーン「スシロー」の醬油を直飲みする動画をSNSに上げた高校生が特定され、書類送検の結果、「スシロー」の運営会社「あきんどスシロー」が6700万円の損害賠償請求訴訟をした事件は2023年に起こりました。飲食店で働くアルバイトによる不適切行為は、2013年ごろからSNSで「バカッター行為」（当時はツイッター、現エックスが主だったため）とか「バイトテロ・客テロ」などとも呼ばれてきました。 こ