もやしに栄養はない？賞味期限の目安は？食べ過ぎても大丈夫？

安い時だと10円代で買えるもやし。1年中安定して安いので家計にもありがたいですよね。味も癖がなくいろんな料理に重宝します。 ところでこんなに安いもやし、お手軽すぎてどうせ栄養ないだろうとあなどっていませんか？ じつはもやしはこんない安いにもかかわらず、様々な栄養をふんだんに含んだ食材です。ビタミンB1・ビタミンC・カリウム・食物繊維などが豊富で健康と美容に良い効果をもたらします。また、気になるカロリーも100gで約15kcalと非常にヘルシーでもあるんです。 安くて栄養豊富でヘルシー。数ある食材のなかでもトップクラスのコストパフォーマンスを誇るもやしについて掘り下げていきます。 SPONSORED LINK 実はすごい！もやしの栄養とは もやしに含まれている栄養は次の様なものがあります。 ビタミンC ビタミンCは、風邪の予防によく取り上げられる成分ですね。主な効果は 鉄分の吸収を促す コレ