【アメリカ】食品ゼネラル・ミルズ、オーガニック農園への転換や土壌保護で大きく前進 | Sustainable Japan | 世界のサステナビリティ・ESG投資・SDGs

食品世界大手米ゼネラル・ミルズは4月19日、2017年のサステナビリティ報告書「2018 Global Responsibility Report」を発表した。 気候変動対応では、食品原料生産から消費までのサプライチェーン全体の二酸化炭素排出量を総量で2010年比で11%削減。中期目標では、2025年までには28%削減、2050年までに41%から72%削減を掲げている。一方、売上は2017年は前年比6%減だった。 環境面では他に土壌対策も実施。気候変動に対応できる健全な土壌を確保するため、米国農地の土壌改善に325万米ドル（約3.5億円）投資。農業分野で活動するField to Market、Midwest Row Crop Collaborative、ザ・ネイチャー・コンサーバンシー（TNC）、The Land Institute and the National Wheat Found