【レシピ】しあわせのベリーナッツのシュトーレン - ＴＥＡ ＧＡＲＤＥＮ

もう11月！ クリスマスの贈り物によく作る私のシュトーレンレシピ♪ 今年の新作はこちらです！ ＊シュトーレン苦手な私が作ったシュトーレンです＊ 【中種】 ・春よ恋（強力粉） 50g ・ドライイースト 1g ・牛乳 20g ・水 15g ＊前日夜に混ぜて密閉容器に入れて冷蔵保存する 【本ごね】 ・春よ恋（強力粉） 50g ・砂糖 20g ・塩 ひとつまみ ・バター 50g（室温でやわらかくしておく） ・しあわせのドライフルーツ 50g＋赤ワインひたひた（お好み浸す） ・しあわせのミックスナッツ 50g 【仕上げ】 ・溶かしバター 20g ・粉砂糖 50g ＊シュトーレン苦手な私が作ったので、通常のシュトーレンとは違い味です ＊このシュトーレンは好き、とよく言われます＾＾； ＊バターと砂糖を少なくした

[addieayumi]

あの、あの、ユキコさんのシュトレンのレシピ！作ってみようかな…でもユキコさんのがおいしいんだよな…ﾎﾞｿﾎﾞｿ

[yukiko_tea]

今年の新作シュトーレン2020！！これでも砂糖とバターは控えめなんです😊　#パン　#お菓子