【イスラエル】テルアビブで最も有名なストリートフードのお店「Miznon・本店」

「Miznon」の概要 写真：がぅちゃん 「Miznon」はピタパンを使ったサンドイッチが有名なレストランです。現代イスラエル料理のカジュアルダイニングという見方もありますが、いまのところ、テルアビブで最も有名なストリートフードのレストランともいえるお店です。 2011年にテルアビブの「Ibn Gabirol」通りでオープンし、現在は国外にも進出しており、パリ、ウィーン、ニューヨーク、メルボルン、にも店舗があります。 Eyal Shaniというイスラエル人シェフによって運営されており、イスラエルの飲食業界では最も重要／有名な人物の一人でもあります。彼はテルアビブで他にも人気店を複数てがけており、ラジオ局のピザ屋「TEDER.FM」や、中東・地中海系カジュアルダイニングの「ポートサイド」なども同じく超人気店です。 「Miznon」の様子 写真：がぅちゃん 写真：がぅちゃん 世界展開していると

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一流レストランの味をファストフードのフォーマットで出している