ヌードル亭麺吉コピペ【2】: ラーメン二郎のコピペまとめ

どーも、「麺ちゃん」こと、ヌードル亭麺吉ですｗ 最近の二郎系の勢いに押され気味ですが、その勢いだからこそ見極める目が必要になるのです。 今回は新店の某インスパイア系のお店。 まず、みなさんは新しい店がオープンしたら、その店の定番メニューを頼み、その店のことを判断しますよね。 はい、それ典型的な素人。いいですか？ 新店にブレがあるのは当然です。。 それは技量ではなく道具や環境の問題なんですね。 だから見るべきは、可能性です。努力、人柄、業者、材料の目利き、スタッフなどなど。 それくらいまで考えてからの麺ブログじゃないですか？（あえてどのブログかは言いませんけどね、ﾌｩ～） 店の中に入ると、あれれ、モリミクさんこんにちわｗ あ、拉麺寺の味噌和尚も、どもども。 って、あとからSPARKさんもキター！！ 何この勢揃い！もう飲んじゃう？もう飲んじゃおっか？ 昼間だけど（笑） 「店長さん、麺ちゃんって

[yojik]

ヌードル亭、意外にやり手で少しずつビジネスがでかくなっている!!