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ガーリックトースト | プロレシピブログ 艸SOUの作り方
プロのレシピを全て公開するブログ。レストランでのレシピ、作り方をたくさんの写真を使って詳しく公開... プロのレシピを全て公開するブログ。レストランでのレシピ、作り方をたくさんの写真を使って詳しく公開! ”ちゃんとつくる。ちゃんとたべる。” 暑いです・・・・。あついです・・・。アツイデス・・・。 暑いときにはニンニクです! というわけで、今回はガーリックトーストの作り方です。 実はオープン以来、ずっとある、隠れた人気メニューなんです^^ オリーブオイルにニンニクこすり付けて・・・というガーリックトーストもいいですが、 SOUのガーリックトーストはバターたっぷりのガーリックトーストです。 ガーリックトースト好きの方にはぜひ試していただきたい、自信作です!! [材料] 無塩バター 1ポンド(約450グラム) ニンニク 40g 塩 6~8グラム パセリ 適量 バゲット 厚めにカット [作り方] まず、ガーリックバターなるものを作ります
2012/01/08 リンク