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asahi.com : キムチ、日本一食べるぞ 各務原 20・21日に催し - マイタウン岐阜
キムチ消費量日本一を目指す「各務原キムチまつり」の会場では、使用量に応じて300グラムのパックを... キムチ消費量日本一を目指す「各務原キムチまつり」の会場では、使用量に応じて300グラムのパックを積み上げていく予定だ=各務原市 キムチ消費量日本一を目指す「各務原キムチまつり」が20、21の両日、各務原市のオアシスパーク内で開かれる。 既存の5飲食店に加えて10の屋台が並び、キムチ入りのオムライスやたこ焼きなど40種類の料理を提供する。調理に使った量とキムチそのものの販売量と合わせた全消費量を、300グラム入りのポリ容器を積み上げて数える。目標は300キロで、達成すれば高さ2メートルほどの円錐(えんすい)形の塔のようになる。 主催するオアシスパークによると、キムチの1日あたりの消費量という記録は特になく「言ったもの勝ち」の世界だとか。各務原キムチ人気を根付かせたいという思いが強いようだ。 「キムチクリームシチュー」「キムチリゾット」といった家庭で作れるアイデア料理の実演もある。問い合わせは
2010/11/20 リンク