浜田市『海旬』は旅費を払っても行きたい店

島根県浜田市でもっとも予約がとれない店なのだという、この路地裏の『海旬』は。 浜田駅から５，６分で行けそうだが、とても旅人には行き着けない。 行き着けないけれど、旅人こそ、旅費を使ってものれんをくぐっていただきたい店だ。 この日、島根県水産課の仕事で浜田市の駅に着いた。 夕方着で駅前のホテルでほっと休んでいると、地元のイッチャンが「早く行きますよ」と催促してきた。 駅前で待ち合わせて、そぞろ歩き。 着いたのはまっさらな木の香漂うがごとくの新しい店であった。 この店の構えが旅人を惑わせる。 一見チェーン店を思わせる、所謂へたくそな造り。 安っぽいのである。 都会から来ると、とてもこのような店で地元の美味を食べられるとは思えないだろう。 だが、ここを「一押し」だとする、これまた地元民のタメさんは、かなりの食通である。 「食通」というのは、多くの場合「バカ」というのに等しいが、タメさんの場合、「