経常利益率5％が食品スーパーマーケットの緊急の課題！！ - 食品スーパーマーケット最新情報

食品スーパーマーケット最新情報 ブログ6,500日、800万アクセスを突破！ 最新情報を経営コンサルタント鈴木が独自な視点で発信します！ 小売業の上場企業は約３５０社、その内、食品スーパーマーケットは約５０社である。では、食品スーパーマーケットは小売業の中でどのような位置を占めているのだろうか。直近の11/11時点の相場を参考にみてみたい。 まず、株価だが、高額の株価を省き、単純平均で見た場合、小売業全体は約3000円であるが、食品スーパーマーケットは約1500円と半値である。時価総額も小売業全体では約800億円であるが、食品スーパーマーケットは約400億円と半分であり、企業価値が小売業の中では低く評価されているといえよう。11/11時点の株価騰落率を見ると、小売業全体が0.56％であるのに対し、食品スーパーマーケットは0.31％と低く、小売業全体も高くはないが、食品スーパーマーケットはさ

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