伝説のすた丼屋 ルーツ店 サッポロラーメン国立店

「すた丼」が「スタ丼」だったころニンニクを効かせたボリュームある豚丼で人気の「伝説のすた丼屋」。 現在、株式会社アントワークスが運営する伝説のすた丼屋は、2018年８月現在、日本国内に留まらずアメリカにも進出し、80店舗で運営されている そんな伝説のすた丼屋のルーツとなるお店は、東京都の国立にある「名物スタ丼 サッポロラーメン 国立店 」である。 今でこそ「すた丼」として広く認知されているが、そのルーツはここ「サッポロラーメン 国立本」の１メニューであった「スタ丼」である。 国立で生まれたスタ丼、その歴史時は1971年、創業者である橋本省三氏がこの地に「サッポロラーメン 国立店」をオープンさせる。 「若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい」との想いから、試行錯誤を経て産み出されたのが「スタ丼」だ。 株式会社アントワークスの現会長である早川秀人氏は、19歳の時にアルバイトと