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キドニーパイの想い出 ~ 英国にも美味いモノあり --- 中村 伊知哉
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キドニーパイの想い出 ~ 英国にも美味いモノあり --- 中村 伊知哉
キドニーパイ。腎臓のパイのことです。そんな料理があるのです。 臭いです。 32年ぶりに喰いました。イ... キドニーパイ。腎臓のパイのことです。そんな料理があるのです。 臭いです。 32年ぶりに喰いました。イングランド中部、グロスターという地の、ふとしたパブで。 コッツウォルズ地方といい、なだらかな丘の稜線が緑や黄に染められ、実に美しい。 ウォレスとグルミットに登場するショーンのような羊たちが点在してコッチを見ています。 今日は、単なる想い出話です。ためになる話は、ありません。 1981年でした。大学3年生、20歳でした。初めて海外に出ました。 貧乏学生にお金はありません。知人のつてで、京都府南部 山城町のライオンズクラブが主催する短期交換留学制度に申し込むチャンスを得ました。それは良家の子女がカナダやオーストラリアといった国の当たり障りのない町の良家にステイする仕組みでした。 でもぼくは、英国病でくたびれはて、パンクスが暴動を起こし、アウトローが占拠するロンドンに行きたかった。よどんだ現状を破