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『ナポリで魚料理を食べるなら』
◆伝統の料理法 アクアパッッアで鯛をイタダキマース◆ なんだか、天気悪いじょ…。 3月31日で暖房が終... ◆伝統の料理法 アクアパッッアで鯛をイタダキマース◆ なんだか、天気悪いじょ…。 3月31日で暖房が終了したナポリ。でも、まだまだたまに寒い日がやってきます。 でもね、フツー、冬は寒く、夏は暑いんですよ。なので我慢、我慢。 今日は、魚料理の話。。 ナポリ市内にも幾つかステキな場所がありますが… 魚料理は一般的に肉に比べ値段が高い! 海沿いの町だって、魚は高い! なので、少しでも安く食べるために ナポリの郊外へでかけます。 よーく受ける質問 「ナポリで美味しい魚介料理を食べれる場所は?」 これは、今まで恐らく100人以上の人に答えてきた質問ですが、 私の中でのマイブームやボーダーラインというのもありますので、その時々、答えが違うかも知れません。 ◆10種類の前菜登場◆ ナポリ市民には漁港としておなじみの古代ローマから続く町へGO GO この町は、ナポリの魚市場として有名なだけでなく、古代
2011/04/14 リンク