たまねぎの湯通しと鰹節は手軽な一品 - 猫の名はプーチン~The silly alley cat's blog~

いつものTwitterの「おはようございます」あいさつチームの会話で、 それから生玉葱を薄くスライスし熱湯で湯通し、これに鰹節をかけ、お醤油をかけても美味しいですよw 後は、ピーマンとソーセージの黒胡椒と塩での炒め物。。。私は得意でしょうかねw — SeraphimLucifer (@SeraphimLucifer) January 13, 2019 こんな話があったので早速作ってみました。 この日は父が買ってきた、豚ヒレのブロック肉があったので、ポークチャップを作って、その横に添えてみましたが、単品で小皿に盛って酒の肴にもいいかなと思います。 きゅうりはらっきょう酢につけただけの物、こうすると色どりがあって美味しそうに見えますね(*^-^*) 肝心のたまねぎの湯通し鰹節のせですが、スライサーで薄切りにして熱湯をかけただけなのですが、甘みが増して美味しかったです。 父は冷やした方が好きらし

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作ってみたい１品です。