スタバ、ドトール、コメダのコーヒーの味の違いを判断できない原因

いや実は飲み比べた事があるんだけど、 どうも分からない。 同じ味にしか感じなかった。 豆が違うっていうけど、 日本人にはキリマンジャロとブルーマウンテンの味の違いを 的確に言い当てる事って多分出来ないと思う。 日本人は微妙な味変化具合が分からない。 何故なら味噌汁など和食文化が根付いているから。 和食文化には微妙な味加減はあまり関係なくて 美味しければいいって発想が前提にある。 現にカレーやビーフシチューは日本風にアレンジされたものが今のカレーなどになっている。 同様にコーヒー一つ取っても味の違いなんていうのは 砂糖がどっさり入ってて、ミルクが入ってて位しか分からないのではと思えてきた。 同じ味にしか感じないのは日本の固有文化が原因なんだと思う。

[sin4xe1]

みんなの中に眠る山岡を呼び起こす

[whkr]

1週間後また来てください。本物のベンティアドショットヘーゼルナッツバニラアーモンドキャラメルエキストラホイップキャラメルソースモカソースランバチップチョコレートクリームフラペチーノを飲ませてあげますよ

[htnmiki]

ちょっと何言ってるかわかんない　＞和食文化には微妙な味加減はあまり関係なくて美味しければいいって発想が前提にある。

[kash06]

まず、「味の違いを判断できない」という１行目の時点で色々立ち止まるべきところを、次々と論旨が斜め上に切り上がっては空中分解していく、ゾンビ桂馬芸。

[skt244]

俺ができないことは日本人みんなできないはず案件

[kao-run]

飲み比べるために一カ所に集めるのに時間がかかって、どれも酸味がかってしまった説

[vlxst1224]

以前なら「どれも飲んだことないから分からん」としか言えなかった某砂場県民だが、今はその３店舗すべてが県内にある。こんなに嬉しい事はない(なお行ったことはない模様)

[sakuragaoka99]

そんなわけないだろ、という突っ込みブコメを稼ぐ作戦か。よくできてるな。ブコメを稼いで何の得があるかはさておき。

[Domino-R]

スタバとドトールは明確に違うだろ。コメダは店を出た瞬間シロノワール以外のことを全て忘れるのでわからん。

[asitanoyamasita]

「同じ味にしか感じなかった。」→おう。 「日本人は微妙な味変化具合が分からない。」→ファッ！？ 「何故なら味噌汁など和食文化が根付いているから。」→クゥーン…

[maturi]

主語が大きい｜http://b.hatena.ne.jp/entry/260580945/　嗅覚盲って種類がいっぱいあってほとんどの人は気づいてないみたいよ

[als_uz]

美味しければいいってそこに味の違いはないの？

[whataru]

甘味、塩味、酸味、苦味、旨味、に文化により辛味と香りが加わる中、日本料理の組み立ては塩味、旨味に特化して繊細で、他はそれ程ではない。香りは弱いし、酸味苦味は偏り、辛味は最弱。そして、あなたは味音痴。

[ta-c-s]

こうなるのとどっちが幸せなんだろ(白目)→ https://twitter.com/taromatsumura/status/563510418606673920

[You-me]

キリ（同じツッコミ多数　ドリップとエスプレッソも違いわかりやすいと思うけど　どこで飲んでもカフェラテ同じ味、ならまぁわからなくもない

[zeromoon0]

キリマンとブルマン全然違うっしょ。

[Shabondama]

これくらいの味覚音痴が夫だと食事の支度が楽そう。

[ktasaka]

味噌汁のだしでもかつお・昆布・いりこ・干ししいたけ、またはその合わせ技など複雑な味を出せるのに（しかもそれは味分けも可能なのに）単一とはこれいかに。／釣りか…orz

[atoh]

「キリマンジャロとブルーマウンテンの味の違い」もうちょっとコーヒー豆の種類知っててもいいんじゃないかと思う。／味の違いはあんまりその手の店で飲まないからなんとも。

[coalmine]

たぶん増田氏はコーヒーがそんなに好きではない、もしくはコーヒーなんてどうでもいいってタイプなだけだろう。興味のあるなしで感覚は変わるから。

[vanish_l2]

全然違うじゃんｗ

[sharp_m]

酸味は比較的違いがわかりやすいと思う

[toycan2004]

美食系のバラエティや漫画の影響で大半の人が人間は初めて口にしたものの味の違いが分かっていると思い込んでいる。味覚だって脳神経の発達なのに何でそう思っちゃうんだろうね。

[ume210]

カフェが飽和している日本でコーヒーそのものの差別化を狙っている企業はそもそも少ないのでは

[u_eichi]

むしろ塩と醤くらいしか調味料がなかったから、ハーブやスパイスを駆使する料理と違って、出汁などの旨みや素材の味を重視する食文化になったんではないかと想像しているんだけど。コーヒーは知らんけど。

[ritena]

豆で味には大して違いなんて無いよ。そのあたりは香りだよ

[abarenboy07]

「ゾンビ桂馬芸」っていいなあ…

[Windfola]

自分で豆違いでレギュラーを淹れてブラインドテストしてみては？　フックが全くないと記憶にも残らない→区別できないというのはありがち。

[prdxa]

スタバのコーヒーは毎回豆ちがうだろ？

[aruiha_shikashi]

ベローチェはすぐわかると思うよ！　まずいから！

[iww]

だしがばっちり取れたとき、だしをおいしいと思ってるのか料理をおいしいと思ってるのかわからなくなるときがある。

[ShigeakiYazaki]

釣り師も夏バテ

[Journey]

バカ舌の人って苦手なんだよね

[rain-tree]

一番のツッコミどころは味噌汁の話だがそれはおくとして。であれば単純にドトールを常用すればいいだけの話と思うけどな（ストレートの場合）。その3つで比較するならコスパと香りの点で私もドトールを選ぶかな。

[mikanyama-c]

(味の違いはさておき)飲んだあと水が飲みたくなるかならないかでわけるとダメなコーヒーが見分けやすいんじゃないかな

[nomitori]

私が飲んだのはスターバックスのトールチョコレートソースアドチョコレートチップバニラクリームフラペチーノではございませんっ！　（間）　ブーッ

[sds-page]

味噌汁の味噌とか出汁とか変わったら気付くだろ

[akikonian]

伊右衛門だぞ。

[RondonZoo]

“日本人は微妙な味変化具合が分からない。”山岡さんも言ってたので間違いないと思う。/味噌汁は地元の味噌がカミさんの地元の味噌と同じような味でよかったと本当に思う。