子供に教える料理

野菜炒め野菜：キャベツ、にんじん、たまねぎ、ピーマン、きのこ たんぱく質：豚こまなど 野菜を切ってボウルにいれる。 フライパンに油を入れて火にかける。 豚肉を入れる 入れた後はゆっくり肉をほぐす。 急いでやるとフライパンの温度が下がる。 肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。 フライパンを振り肉の下に野菜がくるようにする。 それ以降は余り振らずに菜ばしでかき混ぜる。 野菜がしんなりしたら、鶏がらスープのもと小さじ２、 塩コショウ少々、醤油で味をつける。 ・もやしは水っぽくなるので避ける。 ・味付けが早いと水っぽくなる。 ・ベーコン、ツナ缶を使うとき塩分は控えめに。 玉子焼き卵３個を軽量カップに割り、塩コショウ３振り よく混ぜる。 フライパンを火にかける（中～強火） フライパンに切れてるバター一かけを落とす バターが溶けたら卵を入れる 固まるまで混ぜ続ける。底のほうが固まってきても混ぜ続ける

[madooka]

一人暮らしを始める子供に宛てたものかな

[sugimurasaburo]

子供に作らせて大人が食べる（酒のつまみ？）という感じがします。