きつね・たぬき論争

いつも混乱するので整理。 出張先で困らないように。 関西「きつね」と頼む → 「油揚げ」の載ったうどん 「たぬき」と頼む → 「油揚げ」の載ったそば 関東「きつね」と頼む → うどんかそばか聞かれる → 返答に応じて、油揚げののったうどん／そば 「たぬき」と頼む → うどんかそばか聞かれる → 返答に応じて、「揚げ玉」ののったうどん／そば 対策関西で「関東風たぬきうどん／たぬきそば」が食べたいとき → 「ハイカラ」と頼むこと

[Fushihara]

じゃあ間を取ってたつきで

[syrup350g]

面倒だからチェーンのさぬきうどん店に入ろうぜ。天かすならかけ放題ぞ。

[mutinomuti]

関係ないけどニシンそばが好きです(´･_･`)

[LuneC]

関西。きつねうどんがソバに化けた、たぬきの仕業！で甘あげソバ＝たぬきと聞いた。/京都のたぬきは生姜あんかけうどん。あったかくて冷めなくてうまい。

[osyamannbe]

そもそも「たぬきそば/うどん」を頼むという概念が存在しない。たぬきにしたけりゃ「かけ」を頼んで無料の天かす山程ドバーでええやん(香川県民並みの感想 )

[QJV97FCr]

京都では「たぬき」と頼むとあんかけうどんが出てくるらしい

[type-100]

“「ハイカラ」と頼むこと”すうどんを頼んで無料の天かす入れるのが一般的だと思うが。ハイカラをメニューとしておいてる店はそんなに多くない。「天かすうどん」にしてるところも。

[sds-page]

天ぬきうどんを頼んだら何が出てくるのか

[mujisoshina]

関西に行った時はきつねうどんorにしんそばに決めているので、困ったことはなかった。

[narwhal]

きつねうどんに狐が入っていないのも、たぬきそばに狸が入っていないのも、どうせ客にはバレないと思って消費者をなめきった悪質な食材偽装である。消費者庁は全国の蕎麦屋饂飩屋を指導するべき。

[ko2inte8cu]

出汁が全然違うから、具の違いを心配している暇はないぞ

[hungchang]

天かすをハイカラだと認識しているってかわいそう。

[nori__3]

関西に関東風の出汁はありませんけどね。

[sjn]

ばかしうどん・そばという腕力解決 (ただしカロリーも化け物)

[kash06]

なるほど、知らなかった助かる！ じゃあ、名古屋で鰹節まぶしたきしめん食べてきます！（なんだ、その終わり方

[tsutsumi154]

わざわざそんなの選ばなきゃいいのに

[akkomlily]

へー知らなかった、関西はきつね・たぬきの区別要らないでしょ、、お揚げは麺にもれなく載せたいのでしょ

[ko_kanagawa]

はいからびゅーちふるはゆでめんに入っていない