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何にかけてもおいしいお醤油
山形の「味マルジュウ」! 正確には、醤油じゃなくてだし醤油(醤油とめんつゆの中間)なんだけど。 上... 山形の「味マルジュウ」! 正確には、醤油じゃなくてだし醤油(醤油とめんつゆの中間)なんだけど。 上京してきて、初めて「醤油」を使って、あんまりしょっぱくてびっくりしちゃった。 それ以来、実家から送ってもらったりアンテナショップで買ったりして、家には常に味マルジュウを置いている。 おひたしにかけたら野菜の甘さも際立ち、これ一本で煮物もおいしく仕上がり、山形内陸風の芋煮にも外せない! 山形の「味マルジュウ」です。どうぞよろしく……。