一人暮らしの漢のサラダ

まとめ生ものはレタスだけにして、オリーブオイルとバルサミコ酢でドレッシングを自作する。ナッツおすすめ。 生ものは腐る。市販ドレッシングは飽きる。 構成要素葉物葉さえあればそれはサラダになる。 葉物以外はいらない。腐る。毎日自炊ならよいが、たまに自炊レベルだと腐る。 レタスが基本。ベビーリーフでもいい。 エクストラオリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒塩は岩塩をミルするものがいい。 スーパーにも売っているが、カルディあたりに行けばいい。 ナッツ食感、味、栄養において必要。ナッツの有無はでかい。 スーパーに売ってる。無塩でいい。 パルミジャーノレッジャーノ見た目、味、栄養において優秀。特に見た目が全く異なる。大事。 パルミジャーノレッジャーノは1000円強でスーパーで買える。 ひと塊で数カ月もつ。 チーズ削り器で削る。ニトリで買える。 ドライフルーツ味、栄養において優秀。 小粒の複数種類のもの

[annoy]

キャロットラペとか作り置きできていいっすよ

[GROOVY]

え、スライスキャベツ買ってきて適当にドレッシングかけて食べるだけの私の適当さよ…。たまにきゅうり乗せたりフライドオニオンかけたりしかしないや…

[nikumin]

コンビニの千切りキャベツにごまだれの麺つゆかける(ドレッシングよりコスパ良い)とかそんな意識低い話ではなかった

[cha9]

今の季節なら旬の新玉ねぎ甘くて旨いよ。見た目グロくて食べたことないと手が伸びないかもだが細胞壊さないように繊維に沿って縦に平行に薄くスライスしたら生でもいける。新玉ねぎでカレー作ると甘味強くて旨い

[nmcli]

アブラ制限中なのでリケンのノンオイルで生活してる。　レタスはそのままでも良し、レタしゃぶにしても良しで助かる

[politru]

［意識低い系サラダ］スーパーの野菜コーナーに置いてある、袋入りのキャベツサラダにベビーチーズと豆腐スプーンですくってぶっかけて塩振る。味変に酢や醤油や胡椒、七味あたりぶっかけたり、砂糖まぶしたり

[idejunp]

クリスピーフライドオニオンを足したい

[wa_oga]

生の春菊美味しいよ

[pikopikopan]

ニトリにチーズ削り売ってるんだ

[enkagin]

冷やしトマトで一品と言い張るのも良いよ

[kamanobe]

塩だけでいいです。

[bulldra]

温玉があるとなおよし。サラミやウィンナーは亜硝酸ナトリウムがあるのでほどほどに。ドレッシングは自作以外考えられなくなっている

[kaorun]

ご自宅用にドレッシングを単体売りしてるパスタ屋は（ドレッシングも味も）ハズレが少ない。

[ghrn]

人参はここで知った本(賢い冷蔵庫)に習い、千切り水かけレンジで5分。長持ちするし何にでも使える。キャベツや白菜はブンブンチョッパーで刻んでコールスローにしてる。楽。

[ak248]

バルサミコ高いし使い切れないから、リンゴ酢辺りが良い。酸っぱいのがダメなら、割合を減らすか、寿司酢使うか、蜂蜜を入れるとまろやかに。

[Ottilie]

漢って、中華なサラダかなとおもったよ。増えるわかめちゃんもべんりよ。

[shira0211tama]

サラ…ダ？　意識高ぃ

[koonya]

魚入ってた平たい発泡スチロールでレタス水耕栽培してて、暖かくなってきて消費が追いつかないくらい成長してる

[levele]

洗った後の水切りが面倒なんだよな。やるやらないで結構味変わるし

[hapnap]

パルミジャーノはすごくわかる。千円越えして一瞬高い気がするけど、とりあえず一本あれば、サラダからパスタ、オムレツなんでもいけるし、わけのわからんパルメザンの筒型を買うより絶対にうまいと思う。

[color-hiyoko]

「オリーブオイル・バルサミコ酢・塩・胡椒」✍️🐤

[hayasinonakanozou]

自分はカット野菜のキャベツの千切りをコールスローにしてボウルから直接食べてる。

[seachikin]

ミディトマト物にもよるが大抵カットしなきゃ２週間腐らないよ。私は毎食１コ洗って丸かじりしてる。葉物はしなしなになりやすいから。

[monotonus]

いいじゃん

[sisui_ro]

ピエトロドレッシングなら永遠に飽きない自信がある、あるが独り身では中々期限内に使い切れない気がする。

[pppng]

想像してたのと違った。にんじん丸齧りみたいなの想像してた。

[sgo2]

レタス/キャベツ位なら最悪何もかけないで食える程度に味覚の敷居が低いから、塩/めんつゆ/ソース/塩こんぶ等で適当に味付けしている。

[hungchang]

思ったのと違った。米酢使えよ。

[u4k]

野菜スライサーで千切りにして、ジップロックにドレッシングと入れて振る。冷蔵庫で1週間は持つので作り置きしておくといつでもサラダ食える（意識低い系）

[nandenandechan]

書いてあるけどベビーリーフ便利よ。下手したら洗わなくてもいいのもある。ちょっとお高いけどパストラミ切って混ぜるとご馳走になる。

[hurafula]

男に限らず女でも似たような感じよ たまに缶詰アンチョビとパプリカでカルパッチョ風に仕立てたりはする

[lily7]

なんでみんなそんなに野菜を生で食べたがるんだろう……私は毎日鍋にしてる　土日にキャベツと大根をカットして袋に入れて冷凍、平日帰宅して冷凍のまま白だしで煮てカットしめじとトマトと豆腐入れてさらに煮て完成

[layback]

カット野菜の千切りキャベツにポン酢でおk

[kiwi-1680]

"市販ドレッシングは飽きる。" わかる。ドレッシングなんて、酢と油と塩味があればいいんだからと、最近は家にある調味料を適当に混ぜて野菜食ってる。そもそも生野菜が美味しいしね。

[ashigaru]

OXOのグリーンセーバーに入れておけば、4~5日持つので日曜に作れば平日持たせられる。サラダほうれん草が近所のどこにも売ってない…

[tekitou-manga]

アンチ生野菜派なので（

[y_u_s_u_k_e]

レタスにゆで卵のせてごま油ガーリックのドレッシングかけるのが美味い

[hanajibuu]

漢なら醤油+マヨだろ。

[linus_peanuts]

え……きゅうりに塩かけて齧るだけ……

[p_funny]

食物繊維多い根菜と栄養多い緑黄色野菜を食えってのは一旦置いて。EXVオリーブオイルは生食するなら是非ともカルディで買うべし。どうしてもスーパーで買うならアルチェネロの一択だ