【ホットクック】サラダチキン作りました - 必要十分な暮らし

おはようございます。 先日、お休みの日にホットクックで調理しました。 いつもコストコでさくら鶏のむね肉2.5gサドルパックというのを購入します。 最近は1200円前後で売られていて臭みもなく肉質も柔らかいのでコスパ最高の鶏むね肉。 4分割でパックされていて1パックの中に1枚か2枚入っています。 今回はその1パックを使ってサラダチキンを作りました。 リンク ホットクックで作るサラダチキン 材料 鶏むね肉 2枚 ハーブ塩or海塩 材料の10％重量 オリーブオイル 適量 作り方 鶏むね肉にフォークで数か所穴をあける ジップロックに鶏肉とハーブ塩または海塩、オリーブオイルを入れて、袋を手でもんでなじませてから空気を抜く ホットクックにジップロックが完全に浸かるほどの水を入れる 浮いてこないよう、小さめの金属の鍋の蓋で重石にする ホットクックの低温調理機能を使い70度で1時間

[skysky28]

写真で見ても柔らかそうなのが伝わってきますね！美味しそうです。

[darucoro9216kun]

モー見るからにおいしそう！！サラダチキン好きなんですよね！！

[higekoioyaji]

滅茶苦茶美味しそうですね！私がいつも食べている鶏胸肉と全く違います笑。ホットクック便利そうですね( ‾•ω•‾ )/

[mamannoshosai]

お写真からも「しっとり感」が伝わります😊お塩選びも大事なのですね！

[tameyo]

ホットクック、便利ですね。お子さんにも好評のサラダチキン、美味しそうですね！

[miraclestars]

ホットクックいいですね。ハーブ味にすればまたおいしそうです。

[A-hanoi]

お洒落ですねー♡これはお弁当に持っていきたい一品です^^海塩のほうがなぜかよりしっとりとして柔らかかなんですね。ハーブ塩も見た目すごく美味しそうです。ホットクックなくても作れないか調べてみます^^!!

[ot_nail]

サラダチキンもホットクックにかかれば失敗なしで美味しく出来るんですねー。自分も週一で作りますが普通の鍋でやるので、たまに火が入りきらない時があります😅

[syounagon]

しっとりとして美味しそう🌟作ってみますー💖

[ganarusyuhu1]

お写真からもしっとり加減が伝わってきます☆そして，早速昨日“沼”を作ってみました～☆子供もおいしいとたくさん食べてました(笑)ありがとうございました☆

[sankairenzoku10cm]

むね肉はぱさぱさになってあまり得意じゃないんですが、こうやればジューシーにいただけそうですね。自分は塩味を食べてきたいです。あっ、ハーブのもww

[kamisamachang]

美味しそうですね。色々とアレンジして、シェフですね。根気があって。私も見習わないといけませんね

[santa-baking]

私も100℃未満の加熱調理に付いて、いろいろと勉強したいと思います。特に菓子類では、けっこう需要があるようですので・・・。('◇')ゞ

[yu_me_po-lly]

美味しそうですね。ふるさと納税でいただいた鶏肉が沢山あるので作ってみます('◇')ゞ