ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー | あさこ食堂

鶏肉をヨーグルトにつけることでホロホロと柔らかくなります！ 材料：2人分 鶏もも肉…１枚（400gくらい） プレーンヨーグルト…250ｇ バター…大さじ２＋大さじ２ にんにくのみじん切り…大さじ１ 玉ねぎのみじん切り…１コ分 トマトの水煮缶（カットトマト）…１缶 カレー粉…大さじ２ 塩…小さじ1/2 赤唐辛子…２本（辛いのが苦手な方は減らしてください） ローリエ…１枚 つくり方 １．鶏肉を一口大に切りヨーグルトに３時間〜半日以上漬けておきます。 ２．鍋または大きめのフライパンにバター大さじ２を溶かし赤唐辛子、にんにくを入れ炒めます。香りがたったら、玉ねぎを入れあめ色になるまで１５分くらい炒めます。 ３.２にカレー粉も加え粉っぽさがなくなるまで更に炒めます。 ４.３にトマト缶、鶏肉をヨーグルトごと加えザッと炒めます。ローリエ、塩を入れ、弱火でコトコト１時間くらい煮込み、仕上げにバター大さじ２

[surumeno13]

ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を煮込んだカレー。

[Honey41]

カレー

[Unimmo]

バター大杉。

[water-field]

ホロホロチキンカレー

[Sips]

カレー！

[alchemy-k]

これ、クックパッドで以前からあるスガシカコのカレーじゃないの？

[outotsu]

ヨーグルトとトマトで煮込むホロホロチキンカレー | あさこ食堂

[kure-chan]

うまそう！そして簡単そう！

[nakamods]

レシピ

[egapool]

これはかなり美味そう

[etgjhij87]

imakara作る

[mzkzzz]

うまそーー！

[redpants]

うまそう

[rose8801]

φ(-ω-`)

[hitomituko]

つくる。