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「つばめパン」の店主は大の自転車好き 名物「生クリームいちごあんぱん」を食べに行く
「自転車が趣味」とは声高にはなかなか言わないものですが、ひょんなことから筆者(山本健一)と繋がっ... 「自転車が趣味」とは声高にはなかなか言わないものですが、ひょんなことから筆者(山本健一)と繋がった、自転車大好きなご主人が営むパン屋の逸品をご紹介します。 寒い季節はカロリー消費量も多め!? 甘い菓子パンで体温維持を 自転車が趣味とは声高にはなかなか言わないものですが、ひょんなことから筆者(山本健一)と繋がった、自転車が大好きなご主人が営むパン屋の逸品をご紹介します。 東京都世田谷区駒沢に、老舗のパン屋として有名な「パオン昭月」はあります。執行(しぎょう)さん一家が営み、3人兄弟の末っ子である博之(ひろゆき)さんが2016年に独立し、町田市金森に「つばめパン」をオープンしました。筆者と邂逅したのは独立される以前、日本人ビルダーが作ったランドナーが店頭にあり、声をかけたのがきっかけでした。 両店とも常食に良いフランスパンなどが人気のようですが、名物として人気なのが「生クリームあんぱん」です。
2022/12/17 リンク