“えさ”を食べさせられている現代人 必須栄養素約50種、1つでも欠けると生命の危険？

「今日のランチは何にしようか？」 「仕事が終わって仲間たちと呑みに行く店をどこにしようか？」 このように「何を食べようか？」と考えるシーンでは、いくらでも選択肢があるかのように思われますが、頭に思い浮かぶのは本当に選択肢でしょうか？ まわりくどい言い方になってしまいましたが、実は私たちが普段食べているものは、意外なほど画一的なのです。 例えば、ある人が牛丼を食べようと思い、別の人はとんかつを食べようと思ったとします。そして別の人は鶏のから揚げを食べようと思ったとします。あたかもここには3つの選択肢があるようにみえますが、実はそうではありません。牛肉も豚肉も鶏肉も、トウモロコシで育てられた肉なのです。ですから、どれを選んでも形を変えたトウモロコシを食べているにすぎません。このように、自分たちが食べているものを少し俯瞰して見てみると、「選んでいるようで実は選べてはいない」ということがわかります

[tak4hir0]

“えさ”を食べさせられている現代人 必須栄養素約50種、1つでも欠けると生命の危険？