ケーキやティラミスなどで大活躍！冷凍しても美味しいスポンジケーキ

僕はパン作りばっかしているので、あまりお菓子の方は詳しくはないんですが、ケーキ屋さんとかでよく見かけるスポンジケーキというのは、ティラミスやレアチーズケーキなんかでも使うんですねぇ🤔 確かにああいう液体状の素材を使うときに、底にスポンジケーキとかを敷かずに流し込むと、型から外したときにベチャッとしますよね😵 スポンジケーキって、普通のケーキに使う以外にも色々使い道があるのは、お菓子作りを始めて勉強になりました😊 今回はティラミスケーキを作るための底に使うスポンジケーキとして作りましたが、切らずにそのままデコレーションケーキの本体に使っても美味しくいただけると思います😉