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桃源街老王記-台北牛肉麺7 - 台南・ダイアリー
今回は、 台北の牛肉麺ファンの殆どが、台北一と思っている ” 桃源街老王記 ” をレポートする ! ” 20... 今回は、 台北の牛肉麺ファンの殆どが、台北一と思っている ” 桃源街老王記 ” をレポートする ! ” 2006年台北國際牛肉麺フェスティバル ” も、11月5日のフィナーレまで、あと2週間ほどになった。 牛肉麺屋の人気投票は、 ミセによる自己投票が白熱化し過ぎて、 最後には、 ” 美食家と名料理人による試食評価 ” という、 なんだかよく判らない評価法が急遽取り入れられて 10月21日に、上位20店が決まってしまった。 ( そのレポートは下の方に書くヨ ) 今回は、 その極端に宣伝を避ける経営方針の所為で、 上位20店には入っていないけど、 多分、 台北の牛肉麺ファンの殆どが 「 ホントはここが台北で一番サ! 」 と思っている( ? ) ” 桃源街老王記 ” についてレポートする。 ” 桃源街老王記 ” は、すごく秘密主義のミセで、 ミセの看板も出していなければ ( 一番上の写真参照 )