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2015年の土用の丑の日!! うなぎだけじゃない、土用しじみや土用餅、馬肉に梅干し。今年の丑の日、何食べますか? - 週刊はてなブログ
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2015年の土用の丑の日は7月24日と8月5日。うなぎを予約した方や、先にうなぎを食べたという方もいらっし... 2015年の土用の丑の日は7月24日と8月5日。うなぎを予約した方や、先にうなぎを食べたという方もいらっしゃるようです。 この土用の丑の日、現在では「うなぎを食べる日」としてすっかり定着していますが、元々はうどん、梅干し、うさぎ、牛肉(うし)、馬肉(うま)など「う」が付く食べ物を食べる日だったそうです。今回の週刊はてなブログでは、うなぎの他にも土用餅や土用しじみによさそうなレシピ、梅干しのこだわりや、おすすめの馬肉料理店に関するエントリーをまとめて紹介します。 土用餅 「あんころ餅」の別名として「土用餅」があります。土用にこれを食べて、精を付けて夏の暑さを乗りこえるといういわれがあります。 id:croissant-croissant さんのエントリーでは夏の和菓子「若鮎」とあんころ餅を紹介しています。 tokoteku.hatenablog.jp 梅干し 「う」が付く食べ物として、梅干し