【5分】 本格派（っぽい）カレーを、ある道具で短時間で作る、週末お父さん向けレシピ：中村昭典の気ままな数値解析：オルタナティブ・ブログ

先々週、この方とこの方の間でやりとりされた、こだわり手作りカレーの話をTLで眺めていて、つい私も便乗していいですか〜ってつぶやいてしまったわけですが。その後、この方が公開された超ウマそうな本格カレーレシピを拝見し、なんと無謀なことをつぶやいてしまったかと後悔しても、ときすでに遅し。口にした以上、書かないわけにはいかないので、我が家のカレーレシピを疲労、じゃない、披露させていただきます。 特徴は、この方のレシピとは対照的に、とにかく1時間くらいでできるという手軽さです。それでいて、結構本格派（っぽい）なのです（ということにしておいてください）。いつも1度に10人前くらいを作ります。カレーはたくさん作る方がウマイというのが持論なんですが、10人前がナベの容量からして限界なので、そうなっています。以下、作り方をざっと書きますね。 材料（ベース編） たまねぎ 2個 豚肉バラブロック 300〜500