知らなかった優秀食材。【車麩・初心者】が3つのレシピを試した感想。 - ぼんやりスズメの備忘録

こんにちは。ぼんやりスズメです。 みなさんのお宅では、お麩を召し上がりますか？ 我が家はといえば、食生活の中にまったく存在してこなかった食材です。 実家にいたころも食べたことがありませんでした。 そんな私ではありますが、先日、車麩を購入しました。 それは、髙橋みどりさんの「伝言レシピ」という本に紹介されていた「車麩の黒ごまバルサミコマリネ」をどうしても食べてみたかったから。 味の予想がまったくつかず、すさまじく興味をそそられたのです。 その時に作ったのがこちらです。 作り方や感想などはこちらをどうぞ♪ bon-suzu50.com これを作ったことで、車麩という食材に俄然興味が湧いてきました。 その時に買った車麩がまだかなり残っています。 良い機会なので車麩ときちんと向きあってみることにしました。 結果、味方につけると(笑）とても優秀で便利な食材だということがわかりましたよ。 車麩に馴染み

[yom-amota]

このあいだ飲み屋の突き出しで車麩のおでんが出てきてうまかったのでほうと思っていたが色々できるのだな、

[dontstopme]

フレンチトーストはいいアイデアですね！さすがです〜。いつも参考になります😊

[aoraku]

知り合いのおでん屋さんに行くと、必ず車麩のおでんを注文していたので、私の中では車麩＝おでんでした。自分で使うことはめったになかったので、すごく興味深かったです。カロリー控えめスイーツ、いいですね！

[kami3saki]

フレンチトースト美味しそうです。堪らんわ。