ニンジン☆シリシリ by むうくん

「にんじんってこんなに美味しかったんだ～～！！」と、モリモリ食べれます！沖縄育ちの知人が作ってくれたレシピの覚書です。 にんじんをシリシリー（千切り器に似た物）でシリシリ（すりすり）するので、こう呼ばれるそうです。 このレシピの生い立ち 沖縄の料理上手な知人が作ってくれた数々のお料理のなかでも、一番気に入ってます。にんじんの甘みがうまく引き出されている料理法だな～って関心しました。 「にんじんってこんなに美味しかったんだ～～！！」と、モリモリ食べれます！沖縄育ちの知人が作ってくれたレシピの覚書です。 にんじんをシリシリー（千切り器に似た物）でシリシリ（すりすり）するので、こう呼ばれるそうです。 このレシピの生い立ち 沖縄の料理上手な知人が作ってくれた数々のお料理のなかでも、一番気に入ってます。にんじんの甘みがうまく引き出されている料理法だな～って関心しました。

[s_shisui]

簡単＆美味そう

[phallusia]

シリシリー

[aki-17]

作ってみたいな。

[jimmie-jimmie]

美味しかったのでまた作る系

[nagisa0923]

　にんじん　シリシリ

[kirinxuda]

[via:mento.info]作ってみたい。 シリシリってなんだ、シリシリって。

[nachy_recipe]

手を怪我しやすいので注意。