麻婆苦瓜、ゴーヤとひき肉の炒めもの by Dr仁平

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麻婆苦瓜、ゴーヤとひき肉の炒めもの by Dr仁平

豚ひき肉 100グラムゴーヤ 1本白ネギ 1/3本生姜 15グラムサラダ油大さじ1 豆板醤小さじ1 ゴマ油 ... 豚ひき肉 100グラムゴーヤ 1本白ネギ 1/3本生姜 15グラムサラダ油大さじ1 豆板醤小さじ1 ゴマ油小さじ2 [合わせ調味料] 日本酒大さじ2 醤油小さじ2 みりん小さじ1 甜麺醤小さじ1 鶏ガラスープの素小さじ1/2 コショウ少々片栗粉小さじ1 水大さじ3