ドイツ菓子の種類：バウムクーヘン以外にもたくさんあるよ♪

ドイツ菓子の種類の中でも、だれもが名前を挙げられるのは、やっぱりバウムクーヘンではないでしょうか？ 日本ではかなり浸透していますよね。 ドイツのお菓子には、何とかクーヘンという名前が多いです。それはドイツ語で “Kuchen”という言葉は「ケーキ」を意味するからなんです。あと、トルテと名が付く種類もありますが、こちらはデコレーションしたケーキ類になります。 このページでは、ドイツ菓子の種類にはどんなものがあるのか、もう少し詳しく見ていこうと思います。 ドイツ菓子の種類にはどんなものがあるの？ ＜クーヘンという種類のドイツ菓子＞ 【アプフェルクーヘン】”Apfel kuchen” アプフェルという言葉の響きは、英語のアップルに似ているので、多分容易にリンゴのケーキのことかなと想像できると思います。 基本のケーキ生地にリンゴを混ぜて焼く、ドイツ菓子の中でも定番のケーキです。 【ケーゼクーヘン】

[leoko]

バウムクーヘンもフランクフルター・クランツもおいしいけど、洋酒に浸けたダークチェリー満載のブラックフォレストケーキも絶品！