「農業界のスタンフォード大学」が描くオーガニックじゃない「未来の農業」 | 有機農業だけでやっていくのは不可能

農業分野で世界のトップに立つオランダのワーゲニンゲン大学の学長は「農業をこのままの体制で続けることは不可能」と語ると同時に、すべてを有機農業に移行すればいいわけでもないと主張する。それではどうしたら、持続可能な農業を営むことができるのか。「農業界のスタンフォード大学」の取り組みを、フランス誌が取材した。 「環境や生物多様性を尊重しつつ、世界人口に対応する食糧を確保することは可能です」 すがすがしいほどに楽観的な意見だが、ワーゲニンゲン大学の学長ショーケ・ヘイモヴァーラの言葉なのだから、重みがある。ワーゲニンゲンはアムステルダムから南東に90キロのところにある小さな自治体だ。同大学は、あらゆる世界ランクのトップに君臨する農業界の権威として、この分野のスタンフォードとも謳われる。 オランダ政府の「シンクタンク」とも目され、気候変動に関する政府間パネル（IPCC）からも諮問を受けているうえ、充実

[udofukui]

"農業分野で世界のトップに立つオランダのワーゲニンゲン大学は、教育機関としてのみならず、研究機関としての役割も担う。"もうこの時点で読む気なくした。編集者のレベルやばいな。

[differential]

オランダの高集約ハウス農業は中南欧の期間労働者で賄ってるらしいので、何とも言えない気持ちになる。

[mori99]

欧米の皆がフレキシタリアン(つまり日本人ぐらいの食肉消費量)になれば、持続可能性に近づけるのではなかろうか

[agrisearch]

オランダのワーゲニンゲン大学／「世界人口の増加に伴って耕作地を拡大するというのは、できることではありません。ですから、私たちは有機農業ではない土地の生産増加に頼ることになるわけです」

[quelo4]

“「環境や生物多様性を尊重しつつ、世界人口に対応する食糧を確保することは可能」 楽観的な意見だが、ワーゲニンゲン大学長ショーケ・ヘイモヴァーラの言葉だから重み。同大学はアムステルダムから南東90キロ”

[yamadar]

ワーゲ人間！大学

[skel]

こないだホットエントリ入りしてたイチゴの植物工場とは真逆のアプローチなのね。

[unnmo]

“帯状作と呼ばれる方法“”土地を3～15メートル幅の帯状に区分けし、さまざまな作物を育てる。さらに、小麦とエンドウ豆といった、互いに刺激し合う複数の栽培作物を隣り合わせに配置”

[tekitou-manga]

“「あまりの応募に圧倒されています！」と語る。毎年、（1万3000人のうち）2000人近い学生が起業のアイデアを持ってやってくる”

[hryord]

何だそのギターの東大みたいな呼び方はw

[ET777]

出た、人間大学

[filinion]

AIやドローンを使えば、より少ない労力でよりきめ細かな世話が可能になり、農薬の使用量も減らすことができるという話。無農薬とか反遺伝子組み換えとかは目標ではないし目指す意味もないと。

[brightsoda]

“スタンフォードの農業大学”

[futenrojin]

ワーゲニンゲンもオランダの地名として素敵な部類に入るが、スケベニンゲンにはかなわない。いつの日か、6月上旬のスケベニンゲンの初物ニシンの競りに行き、ニシンの尻尾をつかんで口に放り込むあの試食をしたい。