隠し味をばれるまで入れる

料理の「隠し味」というのは、こっそり隠すように入れるからこそ効果を発するもの。そうおもっていますが、あともうちょっと、もうちょっとだけ。 入れてみたい気もしなくはなく。 そんななか、大好物のカレーで「隠し味」の実験をしていたら、「隠し味が隠せなくなったところ」に出くわしてしまいました。 そんな衝撃も含めて、隠し味を見つめてみました。

[nghrk]

タイトルだけで好きだ

[mikanyama-c]

カレーは最後に麺つゆ入れてカレーうどんを作ると鍋が洗いやすくなるおばあちゃんの知恵があるくらいだからしょうゆとかつおぶしは隠さなくてもOKだろうなあ

[redpants]

【隠しきれない】嫁のメシがまずい その5【隠し味】ってやつか

[doughnutomo]

ポストべつやくさん…？

[OrangeBubalus]

ちなみに、東京カリ〜番長の水野仁輔さんは、何を入れたかわかるようじゃ隠し味じゃないって、どこかで言っていた。

[politru]

イラストが好きだ。そういえば、納豆やらカシューナッツやら。カレーにはいろいろ入れるみたいですね。マヨネーズは意外にいけた

[Plachta]

そりゃ自分で普通に作る普通のカレーは 美味しいよ。せっかくなら他人にも食べさせて欲しかったなぁ

[buhikun]

ここまで「包丁人味平」のカレーなし。これ→ http://umanga.blog8.fc2.com/blog-entry-132.html /昔ボンカレーに醤油ぶっかけてうめえうめえと食ってた俺ちゃんに隙はなかった(ﾄﾞﾔ

[nanoha3]

水を使わずにワインだけを使ったカレー美味しい

[kotobukitaisha]

最初のチョコレートの時点で全く隠れてない

[tatage21]

昔学生食堂でカレーの上にソースをボタボタと掛ける人を見て仰天した(^_^;)

[irasally]

レベル0.5くらいも試してみてほしい！

[yota3000]

隠し味とは何なのかを改めて考えさせられた

[gdno]

全部入れすぎじゃん！入れておいしくなるはずなのに！もったいないー

[poipoichang]

法則を見つけるのがちょっと難しそうだな・・・

[filinion]

かつおぶし、梅干し、赤ワイン、しょうゆが、「隠れてなくても割とおいしいカレー」と。

[kana321]

隠しきれない～隠し味♪　((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

[toratorarabiluna273momomtan]

「石橋は叩きすぎると割れるということがこのあとわかります」「隠し味がなんも入ってないカレーが美味しいという事実」「実のところかつおぶしも梅干しも隠し切れておらずはみ出しているんですがそのはみ出し具合も

[popstar0_02578]

こういうの好きだ。

[cj3029412]

ボルシチカレーうまいよーw

[inoyo55]

おなかすいてきたんですけど？

[aienstein]

寡聞にして初めて知ったが鰹節って意外だった。梅干しとワインに驚きはないなー。カレーペーストにも結構な量のトマトが入るし。

[kD-Wr]

タイトルが秀逸

[mixyeppy]

しょうゆは万能なんだな・・

[KariumNitrate]

みそはつけてみそかけてみそにしてみるといい(無責任)。

[narwhal]

チャレンジャー系マズメシ問題関連。

[tkys0628]

“隠し味のおすすめは、ワインかしょうゆ。”

[magi00]

むしろメインの味が隠し味ということか。

[thirty206]

松崎しげるをどれ位黒くすると突っ込みが入るかという企画を思い出した。

[longroof]

これが21世紀のかくれんぼだ

[colobinana]

ワインやってみよう