種子を制する者は新興市場・中国を制す！サカタのタネが磨いた「オリジナル品種」の真価

我々の目を楽しませ、疲れた心を癒してくれるヒマワリやトルコギキョウなどの花、毎日の食卓に上るおいしいメロンやトマト、トウモロコシなどの野菜――。これらの花や野菜の色、形、サイズ、味などが、種苗会社による品種育成を通じて絶えず進化し続けていることを、ご存知だろうか？ 種苗会社は、国内外に展開する自社研究開発拠点で、日夜新たな品種の開発を行なっているのだ。 彼らは、開発した品種の種子を生産し、それを販売する。そのために、品種それぞれの特性に合った採種地を選び、そこで商品種子を生産する。採取された種子は、発芽・純度・病理などの厳密な検査を経て、種苗店、園芸店、量販店などに流通する。それが生産農家や一般の家庭に渡り、花や野菜に育てられる。品種はこうして世界に広まっていく。 横浜市都筑区に本社を構えるサカタのタネは、そんな花や野菜の研究開発に100年近く携わってきた種苗業界の雄。2010年5月期の売

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種子を制する者は新興市場・中国を制す！ サカタのタネが磨いた「オリジナル品種」の真価 ――サカタのタネ・坂田 宏社長が明かす「中国を狙う品種育成」｜中国フロンティア 開拓使｜��

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品種改良の研究開発でグローバルに競争する企業