テーブルウェア時代を迎え目覚める中国の食器市場の鉱脈

1953年、上海市生まれ。85年に来日。『蛇頭』、『「中国全省を読む」事典』、翻訳書『ノーと言える中国』がベストセラーに。そのほかにも『日中はなぜわかり合えないのか』、『これは私が愛した日本なのか』、『新華僑』、『鯛と羊』など著書多数。 莫邦富の中国ビジネスおどろき新発見 地方都市の勃興、ものづくりの精度向上、環境や社会貢献への関心の高まり…中国は今大きく変わりつつある。先入観を引きずったままだと、日本企業はどんどん中国市場から脱落しかねない。色眼鏡を外し、中国ビジネスの変化に改めて目を凝らす必要がある。道案内人は日中を行き来する中国人作家・ジャーナリストの莫邦富氏。日本ではあまり報道されない「今は小さくとも大きな潮流となりうる」新発見をお届けしよう。 バックナンバー一覧 「テーブルウェア」という言葉を日本語でうまく訳せるだろうか。食器全般のことを指しているが、それではなぜダイレクトに「食

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豪華な食器を買い揃えている中国人の家庭に招かれても、飾っているだけで使っているのを見たことがない。使い方を知らないのと、外国を真似たテーブルウェアが中国の食事内容と合っていないこともあるのではないか。