サバ料理専門店を倒産危機から救ったクラウドファンディング | ユニーク企業の仰天戦略 | ダイヤモンド・オンライン

大学卒業後、サンケイリビング新聞社入社。ファッション業界誌の編集を経て2002年よりフリーランスライターに。産経新聞、日経トレンディNET、ファッション販売、繊研新聞等に寄稿するほか、フリーの編集者として書籍の企画編集に携わっている。 ユニーク企業の仰天戦略 ユニークな商品・サービスを生み出している会社には、どんな経営者がいるのだろう？大企業には真似できない仰天の戦略でグローバル時代を生き残ろうと模索する、「小さな巨人たち」を追いかける。 バックナンバー一覧 トロサバ寿司一本で事業を起こし、人気店に成長したサバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」を立ち上げた右田孝宣社長 Photo by Hatsuyo Hashinaga トロサバ寿司一本で事業を起こし、1号店開設からわずか3年で国内外に13店舗を展開するまでに成長した人気サバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」（「人気のサバ料理専門店は、社長がサバ嫌いだったか

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SABAR行きたい。サバ食べに行きたい。