【史上最ラク＆最速弁当】蒸し暑い季節におすすめ火も使わず、酢飯でさっぱり！5分でできるお弁当！

料理家。兵庫県在住。2005年にスタートした3人の子どもたちのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ『母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記』はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京、神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中。著書に、累計48万部のベストセラーとなった「てんきち母ちゃんの毎日ごはん」シリーズ（宝島社）や、累計15万部の「てんきち母ちゃんの、あるものだけで」シリーズ（文藝春秋）、「てんきち母ちゃんのらくべん」（ダイヤモンド社）など著書多数。ブロガーとしてデビュー当時、小学生だった長男てんきちは社会人、幼稚園だった長女なーさんは、今年大学を卒業して社会人に、次女のすぅさんは成人し大学3年生に。新たな家族の局面を迎えている。 てんきち母ちゃんのらくべん！ えっ、弁当作りってこん