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れんがもちを食べてレンガ造りを見た煉瓦づくしの日。 - どさんこカメラ
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れんがもちを食べてレンガ造りを見た煉瓦づくしの日。 - どさんこカメラ
江別市というところに来ています。札幌から車で30分くらい。 江別は「レンガの町」らしい。 明治時代... 江別市というところに来ています。札幌から車で30分くらい。 江別は「レンガの町」らしい。 明治時代にレンガ造りが盛んだったことに由来していて、今でも町にはレンガ造りの公共施設や住宅が目につく。まあ、そうすることで多少補助金が出るのだろうけど。 この町には、煉瓦の町にふさわしいその名も「れんがもち」なる銘菓があるらしいので買いに行った。 こちらが製造元の「煉化もち本舗」 茶色くて硬い餅なんだろうか・・・ 店内には大福やおだんごも売られている。 「れんがもち」はこちらの店以外では殆ど売っていないらしい。 「野幌銘菓」と書いてあるけど、野幌は江別市の中の地域名 最初に作られたのが1901年という歴史あるお菓子、煉化もち。 ここで漢字に詳しい人は「れんが」は「煉瓦」と書くのでは?と気づいたかもしれない。このお菓子はなぜか「煉化」と書いて、れんがと読ませる。 これは「‟瓦”は食べられないが、‟化”け