パリパリの食感がたまらない「目玉焼きガレット」。ライスペーパーで簡単調理 | ESSEonline（エッセ オンライン）

朝食の定番、目玉焼きの新しいアレンジを発見！ 使用するのは最近話題の「ライスペーパー」。簡単かつスピーディにつくれるレシピをご紹介します。ガレット風の見た目もおしゃれで食卓が華やぐこと間違いなし。 多様な調理法で料理の幅も広がる！「ライスペーパー」 ライスペーパーはレシピサービス「クックパッド」でも検索頻度が上昇中。生春巻きに使用するイメージが強いですが、ギョーザの皮やピザ生地、トッポギの代用として使用したり、クレープのようにフルーツを巻いてスイーツとして楽しんだりと、新しい調理方法がブームになっています。