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朝に「たんぱく質」を取るべき3つの理由。代謝がスムーズになってやせやすくなる | ESSEonline(エッセ オンライン)
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朝に「たんぱく質」を取るべき3つの理由。代謝がスムーズになってやせやすくなる | ESSEonline(エッセ オンライン)
たんぱく質は運動をする人だけでなく、すべての人にとって必須の栄養素です。健康的な体づくりにはたん... たんぱく質は運動をする人だけでなく、すべての人にとって必須の栄養素です。健康的な体づくりにはたんぱく質が不可欠で、筋力アップのほかにダイエット効果の期待も。ここでは、立命館大学スポーツ健康科学部教授・藤田 聡先生にたんぱく質を”朝”にとった方がいい理由を教えてもらいました。また、忙しい朝にも簡単にできるレシピを『健康でいたいなら 朝のたんぱく質』(扶桑社刊)より、2つご紹介。 すべての画像を見る(全3枚) 朝食こそ、たんぱく質をしっかりとることが大切 「三大栄養素」のひとつであるたんぱく質。筋肉、内臓、血管、髪の毛、皮膚など、私たちの体の組織の多くはたんぱく質でできていて、その総重量は体重の30~40%に上ります。なかでも筋肉組織の80%はたんぱく質が占めています。 たんぱく質は非常に大切な栄養素ですが、食べ方に工夫が必要。朝食でしっかりとることが重要なのです。 たんぱく質は体内でアミノ酸