「尿のにおい」の決め手はハチミツの香り？ —分析機器を上回る人間の感覚とは—｜fabcross

はき倒した下着が発する、いやーな尿のにおい。この尿のにおいを人工的に再現したところ、「尿のにおいといえばアンモニア」という先入観を裏切る意外な成分が発見されました。人間の鼻や感性が、数千万円の分析機器を凌駕（りょうが）するという、においの世界。「におう」という身近な感覚がいかに複雑なプロセスから生まれているのか、その不思議について専門家の方にお聞きしてみました。 尿からハチミツの香りがしても病院に行かなくてもいい理由 「自分の尿からハチミツの香りがするんだ」——友達からそんな相談をされたら病院に行くのを勧めるのが普通ではないでしょうか。しかし、実ははき倒した下着から発生する尿臭の主要成分の一つは、なんとハチミツの香りだというのです。そして、尿臭からハチミツの香りを減らすことで消臭する、そんな研究があるそうです。 尿のにおいの成分を突き止めた研究の詳細と、「数千万円の分析機器」も上回る（かも

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「下着についた尿のにおい」の主成分は何なのでしょう。それこそが「ハチミツのようなにおい」といわれ、さまざまな食品にも添加される「フェニル酢酸」という成分です