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フィジー・チョコレート「Fiji chocolate」 - 南国フィジーで、のんびり退職生活
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南国フィジーで、のんびり退職生活 南太平洋のフィジー共和国で、のんびりと退職後の生活を送っています... 南国フィジーで、のんびり退職生活 南太平洋のフィジー共和国で、のんびりと退職後の生活を送っています。フィジーの現地の色々な情報を発信します。 「フィジー・チョコレート」は、フィジーで、最初のフィジー人チョコラティエ(チョコ職人)が、古代製法で作り上げる、世界に一つだけのチョコレートです。 フィジー・デザインで包装され(8個入り)、F$14-(約800円)です。 フィジーのカカオは、1883年に大英植物園が、現在のトリニダード・トバゴより採取した、トリニタリオ種カカオを植えたことから始まり、その後、このトリニタリオ種カカオは巨大なハリケーンによりほぼ壊滅し、ブラジルより、フォラステロ種カカオを輸入し植え替えかえたため、生き残ったトリニタリオ種と混合種も徐々に増えてきました。 その後、何度か国策により多品種を植え、全ての品種がフィジーの環境に適応し、相互に交配を繰り返し、現在はフィジー種カカオ