丸亀製麺が海外で「大成功」して、はなまるうどんが「完全撤退」に至った理由（A4studio） @moneygendai

日本国内ではライバルだが… 片や国内800店舗以上を展開している「丸亀製麺」、片や国内450店舗以上を展開している「はなまるうどん」。ともにうどんチェーン店の両雄として知られている。ライバル関係ではあるものの国内店舗数で大きくリードしている丸亀製麺は、実は海外展開においてもはなまるうどんを大きく引き離しているのだという。 2012年に海外進出をはじめた丸亀製麺は現在、海外9の国と地域へ約200店舗も出店している。一方のはなまるうどんは2011年から中国進出をはじめ、2018年には海外に30店舗以上展開していたものの、今年8月に最後の1店舗となっていた上海店から撤退することを発表。これで海外店舗はゼロになったのである。 日本ではファンも多いはなまるうどんだが、どうして同じうどんチェーン店として、海外展開では丸亀製麺との明暗が分かれてしまったのだろうか。飲食業界の業界事情に精通したフードアナリ

[kiyotaka_since1974]

面白い。なお、わたしははなまる派。

[ilktm]

“海外進出の明暗を分けたのはズバリ「“現地化”できていたかどうか」だという。「海外進出先で現地の人々の趣向、ニーズに合うメニューを提供できたかで、売上に差がついたのでしょう。”