結局何を食べればいい？ 「痩せたい」「イライラを抑えたい」に効く最強メニューとは（加藤 雅俊）

薬に頼らずに、食事や運動、東洋医学など、多方面から症状にアプローチする「ホリスティック」という考え方を日本で初めて提唱し、第一人者である加藤雅俊氏。 そんな加藤氏がたどり着いた「アミノ酸」。ダイエットや免疫力アップ、疲労回復の鍵を握るアミノ酸について徹底解説した『こう食べれば身体が変わる アミノ酸食事術』より、不調に効果的な料理のメニューをご紹介します。 前編記事：玄米ご飯はダイエットに無意味!? アミノ酸を使った、本当に効果的なダイエット方法とは 何を食べればいいの？ 20種類のアミノ酸には、それぞれ固有の効能があります。食材によっては、20種類のアミノ酸がバランスよく入っていなくても、何か一つが突出して多く含まれているものもあります。そういう食材の場合、他の食材で上手に足りないアミノ酸を補ってあげれば、突出しているアミノ酸を効果的に働かせることができるでしょう。 ここで紹介するメニュー

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アホっぽい？