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ベターチキンの流れ 2019年、一部の国(ベルギー、ドイツ、英国、アイルランド、オランダ、スウェーデン... ベターチキンの流れ 2019年、一部の国(ベルギー、ドイツ、英国、アイルランド、オランダ、スウェーデン)のケンタッキーフライドチキンが、2026年までに「ベターチキン」に切り替えることを宣言した。 これはヨーロピアンチキンコミットメントと呼ばれるもので、以下のような取り決めをしたものだ。 ・今主流の鶏種よりも成長が遅い種類を選ぶ ・飼育密度を緩和させる(30kg/1平方メートル) ・とまり木と、ヒナたちがつついたり遊んだりできる素材を2種類以上与える ・屠畜はガスで行われる 等 EUは2018年10月の決議で、「アニマルウェルフェアはそれ自体が、病気の予防手段としての役割を持つことを、ここに強調するものとする」と定義しているし、EUほど法整備が整っていない国からの輸入鶏肉を警戒している。当然日本には鶏の福祉を守る法律はない。 国際獣疫事務局(OIE)は「動物衛生とアニマルウェルフェアの間に
2019/12/13 リンク